vins - Benjamin Senabre

10 décembre 2011

Œufs en meurette

Œufs en meurette par TV-NET Magazine "Toques en Stock" les Œufs en meurette Il s'agit d'œufs pochés sur du pain grillé et aillé accompagnés d'une sauce meurette, composée de vin rouge, de lardons, d'oignons et d'échalotes revenus dans le beurre.

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25 novembre 2011

151e Vente des Vins de Beaune

151e Vente des Vins de Beaune par TV-NET 151e Vente des Vins de Beaune

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18 novembre 2011

Côte de Nuits Côte de Beaune

Côte de Nuits Côte de Beaune par TV-NET BALADE A TRAVERS LA COTE DE NUITS ET LA COTE DE BEAUNE

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18 novembre 2011

Biere en Bourgogne

Biere en Bourgogne par TV-NET La Brasserie des 3 Fontaines est née en septembre 2001 à Fenay au sud de Dijon. Aujourd'hui, la Brasserie est installée à Bretenière, sur la route de Saint-Jean de Losne Virgile souhaite faire revivre le passé brassicole...

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8 novembre 2011

Foire de Dijon 2011

Foire de Dijon 2011 par TV-NET Nota : après 9 années de couverture de la foire de Dijon, l'administration de la foire n'a pas souhaitée nous fournir des accréditifs pour nos tournages. Malgré ce comportement pas très démocratique, nous avons quand même...

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6 novembre 2011

HISTOIRE DE LA FOIRE DE DIJON

HISTOIRE DE LA FOIRE DE DIJON par TV-NET Dès 1855 Dijon connait un grand marché annuel, où beaucoup de paysans, commerçants des alentours viennent vendre leur produits, très vite cela attire d'autres marchands des régions voisine. Mais c'est en 1921 que...

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29 octobre 2011

Domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret

Domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret par TV-NET Entretient avec André Porcheret qui fut le régisseur des Hospices de Beaune et créateur de très grandes cuvées en Bourgogne, partons à la découverture de ce personnage et de son franc parlé. Son domaine...

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22 octobre 2011

Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vente des Vins des Hospices de Beaune par TV-NET Festivités de la 149e vente des vins des Hospices de Beaune, Patrick Bruel était un des parrains de l'édition 2009 et representait les restos du cœur. Astride Veillon, Didier Gustin, et Quentin Mosimann...

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9 septembre 2011

Domaine Lahaye Michel (Pommard)

Domaine Lahaye Michel (Pommard) par TV-NET La diversité des climats que nous travaillons nous permet de vous proposer des vins très différents tels que Bourgogne chardonnay et Meursault pour les blancs et Bourgogne Pinot Noir, Beaune, Pommard et Pommard...

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9 septembre 2011

Châteauneuf du Pape

Châteauneuf du Pape par TV-NET Châteauneuf du Pape se situe dans le Vaucluse département (84) Le vin de Châteauneuf du Pape est épais et très corsé, et coloré. Vin rouge uniquement, il est élaboré à partir de 13 cépages sélectionnés dont Syrah, Grenache...

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28 juin 2011

Clive Coates

Clive Coates par TV-NET CLIVE COATES d’origine Anglaise est l'une des autorités principales Mondiales du monde des Vins. Clive (Master of Wine) est l'un des plus grand expert reconnu par le gouvernement français, il est chevalier de l'Ordre du Mérite...

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28 juin 2011

Côte de Nuits Côte de Beaune

Côte de Nuits Côte de Beaune par TV-NET BALADE A TRAVERS LA COTE DE NUITS ET LA COTE DE BEAUNE

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